為推動地方奶業(yè)發(fā)展，2020年3月30日，應城步苗族自治縣奶業(yè)指揮部邀請，湖南省奶業(yè)協(xié)會秘書長劉海林組織由省草食動物技術體系首席專家譚支良研究員、省畜牧水產(chǎn)事務中心易宏輝副處長以及省畜牧所獸醫(yī)研究所李昊幫、段洪峰、樊志堅一行6人組成的專家組赴城步開展為期兩天的考察調研，共商南山奶業(yè)轉型升級發(fā)展大計。

城步南山奶業(yè)歷史悠久，家喻戶曉。近年來，城步緊緊圍繞建設“中國南方乳業(yè)第一縣”目標，充分利用草山資源優(yōu)勢，舉全縣之力努力提高奶業(yè)核心競爭力，打造中國南方現(xiàn)代草山奶業(yè)典范，取得長足進展。

專家組一行先后實地考察了城步羴牧牧業(yè)有限公司太坪牧場和湖南南山牧業(yè)有限公司清溪牛場，參加了由城步苗族自治縣政協(xié)、奶業(yè)建設項目指揮部主持的座談會，全面聽取了關于城步奶業(yè)、南山牧業(yè)和羴牧牧業(yè)的發(fā)展情況匯報。專家組成員各抒己見，充分肯定了城步縣各級政府、部門對奶業(yè)發(fā)展的高度重視與支持，對南山牧業(yè)和羴牧牧業(yè)為奶業(yè)發(fā)展所作出的努力、貢獻和成就給予了高度評價并寄予厚望。同時，圍繞南山奶業(yè)亟需解決的具體問題一一進行了剖析，對相關政策進行了解讀，對該縣奶業(yè)及兩家龍頭企業(yè)的未來發(fā)展規(guī)劃提出了系列建設性意見。

專家指出，政府在奶業(yè)發(fā)展中要充分發(fā)揮主導和引領作用，為企業(yè)保駕護航，實實在在幫企業(yè)排憂解難，尤其在人才方面，要切實完善人才引進機制，加大培養(yǎng)力度，做到引進來、留得住。建議通過設置科技專項并采用項目招標等方式，吸引優(yōu)秀專家團隊入駐企業(yè)，攻關瓶頸技術。

企業(yè)要進一步明確發(fā)展定位方向，加大科技創(chuàng)新力度，以創(chuàng)新為動力，開拓大眾消費市場，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化開發(fā)。在奶牛養(yǎng)殖方面，要把精準營養(yǎng)調控作為提高單產(chǎn)的主要抓手，添加到牧場管理的整體構架中，把奶畜群體遺傳與進化選擇系數(shù)的創(chuàng)新，加入到奶畜的品種選育體系中。草業(yè)興牧要實行專業(yè)化和職業(yè)化，建議創(chuàng)新研究多年生豆科牧草與禾本科牧草的套種技術，通過采取多種牧草混合青貯技術，解決目前南方草場單位面積小、不利于收割等問題，提高草場的單位產(chǎn)能，滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。

南山牧業(yè)應在鞏固和發(fā)展學生奶的基礎上，強化與發(fā)展居民消費奶市場，結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，牢固樹立“健康奶、健康城步、健康湖南、健康中國”的理念，并將其擺在企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的核心位置上。要積極爭取國家優(yōu)質乳工程認證的落實，在立足城步大本營的基礎上，以戰(zhàn)略性眼光和思維方式，科學布局提升格局，加強外部開拓與聯(lián)合，建議在邵陽市范圍內拓展基地建設。

在奶山羊品牌建設方面，羴牧牧業(yè)應以家庭牧場為基礎，逐步聯(lián)合拓展形成奶業(yè)特色小鎮(zhèn)，深入挖掘奶山羊文化內涵，打造擁有自主知識產(chǎn)權的奶山羊特色品牌，進而建立奶山羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟走廊。要拓展思維的深度和廣度，全面對接省草食動物產(chǎn)業(yè)技術體系，要把奶山羊新品系選育作為育種核心內容，在人工授精與胚胎移植、精準營養(yǎng)調控、疫病防控、牧場程序管理等多方面開展技術合作，根本性提高牧場生產(chǎn)管理水平。

城步苗族自治縣政協(xié)主席、奶業(yè)建設項目指揮部總指揮黃進錄表示，本次專家調研活動對城步奶業(yè)的發(fā)展將起到極大推動作用，他們將認真研究部署，把專家組的建言落實到行動當中，舉一反三不斷完善。我們相信城步奶業(yè)一定會呈現(xiàn)一派更加欣欣向榮的美好景象。