春暖花開(kāi)，枝頭新綠，2017第三屆中歐生豬發(fā)展大會(huì)也在這個(gè)春天里如期而至，4月12-13日，600余位全國(guó)各地養(yǎng)豬人齊聚長(zhǎng)沙，與國(guó)內(nèi)外各領(lǐng)域資深專(zhuān)家共話(huà)生豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)與技術(shù)難題。本次大會(huì)唯一戰(zhàn)略合作伙伴浙江伊科拜克動(dòng)物保健品有限公司，以及合辦機(jī)構(gòu)湖南省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、湖南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、湖南生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、湖南畜禽安全生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心，均對(duì)大會(huì)全程給予了大力支持。

大會(huì)伊始，湖南省畜牧水產(chǎn)局總工程師邱伯根先生、賽爾&萬(wàn)選通董事長(zhǎng)楊云勝先生以及浙江伊科拜克動(dòng)物保健品有限公司銷(xiāo)售總監(jiān)曹玉良先生分別發(fā)表致辭，致辭全文詳見(jiàn)大會(huì)后續(xù)實(shí)錄。

主題分享

主持人：

湖南省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖南鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司董事長(zhǎng)劉滿(mǎn)秋

湖南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、湖南省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)常務(wù)理事、副秘書(shū)長(zhǎng)吳買(mǎi)生

分享嘉賓：

Carole LY、Khampee Kortheerakul、陳瑤生、馮巖、Michael Aksel Ellermann （邁克）、徐敏、陳家锃、何克強(qiáng)、孔源、吳建耀、陳錦、李建權(quán)、楊云勝

內(nèi)容提要：

分享嘉賓：Carole LY

嘉賓簡(jiǎn)介：法國(guó)駐華大使館參贊

演講題目：《法國(guó)生豬養(yǎng)殖的環(huán)境政策》

Carole LY女士做主題報(bào)告

法國(guó)在環(huán)保方面的法律大致經(jīng)歷了三個(gè)階段：第一階段，采用評(píng)級(jí)制度，政府根據(jù)豬場(chǎng)規(guī)模設(shè)定相應(yīng)的環(huán)保指標(biāo)門(mén)檻，關(guān)注點(diǎn)主要是在豬場(chǎng)本身；第二階段，水質(zhì)等環(huán)境因素成為首要關(guān)注點(diǎn)；第三階段，通過(guò)《歐盟工業(yè)排放指令》，對(duì)養(yǎng)殖-加工全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行一個(gè)通貫的排放要求，注重整體的發(fā)展。

法國(guó)目前普遍做法是，在農(nóng)場(chǎng)規(guī)模小于常規(guī)豬場(chǎng)時(shí)，所接受的要求是統(tǒng)一的，而一旦能繁母豬量超過(guò)750頭（育肥豬存欄量超過(guò)2000頭）時(shí)，農(nóng)場(chǎng)接受的要求也更嚴(yán)格。不僅需要獲得政府的批準(zhǔn)、民意的肯定，還要從整個(gè)環(huán)境協(xié)調(diào)性統(tǒng)籌考慮，做出最嚴(yán)格的要求，進(jìn)行一對(duì)一專(zhuān)項(xiàng)環(huán)境調(diào)研，最詳細(xì)地了解各項(xiàng)可能對(duì)環(huán)境造成影響的指標(biāo)，并根據(jù)調(diào)研結(jié)果對(duì)該細(xì)節(jié)進(jìn)行單獨(dú)的要求。值得一提的做法是，歐盟會(huì)對(duì)一頭以上動(dòng)物的飼養(yǎng)者、養(yǎng)殖場(chǎng)及相關(guān)動(dòng)物實(shí)行強(qiáng)制甄別，特別是當(dāng)能繁母豬數(shù)量達(dá)到200頭時(shí)，政府會(huì)出臺(tái)相關(guān)措施進(jìn)行監(jiān)管。在歐盟共同農(nóng)業(yè)政策PAC中提到，農(nóng)場(chǎng)主必須遵循法規(guī)才能夠根據(jù)相應(yīng)面積獲得補(bǔ)償，獲得補(bǔ)償后還要按照具體的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范接受政府部門(mén)進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查，同時(shí)，政府也會(huì)對(duì)動(dòng)物甄別、健康、福利、環(huán)保等方面做法高于質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的豬舍進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

分享嘉賓：Khampee Kortheerakul

嘉賓簡(jiǎn)介：泰國(guó)朱拉隆功大學(xué)教授、浙江伊科拜克動(dòng)物保健品有限公司技術(shù)顧問(wèn)

演講題目：《中國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)：提高豬群抗病力，增強(qiáng)粘膜免疫力》

Khampee Kortheerakul先生做主題報(bào)告

Khampee Kortheerakul博士分享到，如何解決3個(gè)VIP?。核{(lán)耳－圓環(huán)－流行性腹瀉

要避免VIP病，只有加強(qiáng)黏膜免疫，減少肌肉注射刺激。具體做法是先采集初乳，一個(gè)乳頭一次只能采3-5ml，用一個(gè)廣口瓶。邊分娩邊采集。每瓶300ml，每頭母豬可以采3－4瓶。初乳可以采4瓶。1.2-1.5升。然后把把采集的初乳給每一頭仔豬灌服，不管先出生的還是后出生的。背上打個(gè)標(biāo)記，灌1次就做一個(gè)標(biāo)記，每頭仔豬要做3-4次標(biāo)記，就是灌服3-4次。如果有剩余的仔豬給最后出生的仔豬，要記錄出生的先后順序。母源抗體可以保護(hù)整個(gè)哺乳期直到保育中期。母豬，仔豬皮膚都非常干凈，整棟產(chǎn)房都是如此。

要注意的是母源抗體何時(shí)下降，7,14,21,28日齡？與乳房大小有關(guān)。乳房小，沒(méi)有吃到初乳，就會(huì)出現(xiàn)各種癥狀。必須在出生后的6小時(shí)內(nèi)吃到初乳。而不是傳說(shuō)中的24小時(shí)。因?yàn)樽畛醯哪c絨毛脫落，新生絨毛無(wú)FC受體。新的腸絨毛生成，無(wú)法再吸收母源抗體。

另外，Khampee Kortheerakul 博士以在東南亞豬場(chǎng)服務(wù)多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，育種養(yǎng)豬的方法：保持好記錄；在保育舍監(jiān)測(cè)；從個(gè)體到整個(gè)年輕豬群直到父母代豬群觀察好；要求育種專(zhuān)家或至少知道如果評(píng)估記錄的人和有經(jīng)驗(yàn)的獸醫(yī)合作；應(yīng)該掌握如何讓雜交豬發(fā)揮好的生產(chǎn)表現(xiàn)和胴體質(zhì)量；每個(gè)豬群都有好的基因，我們的工作是將優(yōu)良性狀的豬升級(jí)并在祖代群擴(kuò)大。

分享嘉賓：陳瑤生

嘉賓簡(jiǎn)介：國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中山大學(xué)教授

演講題目：《我國(guó)種豬育種現(xiàn)狀及湖南省聯(lián)合育種體系建設(shè)構(gòu)想》

陳瑤生先生做主題報(bào)告

經(jīng)過(guò)十余年時(shí)間，生豬育種在艱難地向聯(lián)合育種方向做推進(jìn)，在十三五規(guī)劃中，也明確了當(dāng)前我國(guó)生豬種業(yè)的三項(xiàng)重點(diǎn)工作：區(qū)域性重注聯(lián)合育種體系、集團(tuán)化種豬聯(lián)合育種體系、企業(yè)化育種體系。自2010年實(shí)施《全國(guó)生豬核心育種場(chǎng)改良計(jì)劃》以來(lái)，我國(guó)已先后遴選出育種群母豬存欄共計(jì)15萬(wàn)頭以上的95家核心育種場(chǎng)。以湖南省得7家核心育種場(chǎng)為例，育種群母豬存欄量只有約5000頭，外銷(xiāo)量與影響力明顯不足，在各育種企業(yè)之間也普遍采取各自為戰(zhàn)的方式進(jìn)行育種工作，導(dǎo)致品牌集群優(yōu)勢(shì)不足，知名種豬的品牌也始終較少。此外，目前市場(chǎng)前景較好的地方豬育種，也同樣面臨一個(gè)非常重要的問(wèn)題——品牌效應(yīng)不足。

想要做好聯(lián)合育種工作就必須要打破專(zhuān)家企業(yè)“兩層皮”概念，雙方數(shù)據(jù)要捆綁在一起，下一步，我們將立足湖南，與具備育種實(shí)力的大型企業(yè)（如佳和、唐人神、新五豐、天心、鑫廣安等）合作育種，努力打造種豬業(yè)高地，形成長(zhǎng)期可持續(xù)的區(qū)域性聯(lián)合育種體系，實(shí)現(xiàn)種豬100%自給并成為種豬輸出大省，以湖南地區(qū)為著力點(diǎn)，致力提升中國(guó)種豬的品牌影響力。

分享嘉賓：Michael Aksel Ellermann （邁克）

嘉賓簡(jiǎn)介：卡美農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢(xún)（蘇州）有限公司

演講題目：《Feeding of Sows》

Michael Aksel Ellermann （邁克）做主題報(bào)告

我們看到國(guó)內(nèi)許多豬場(chǎng)的普遍做法是斷奶前3-4天開(kāi)始減少喂食，斷奶當(dāng)天完全不喂，這樣的方法我們是完全不建議的。建議在斷奶前不變，斷奶當(dāng)天盡管母豬采食量會(huì)降低，也要堅(jiān)持飼喂，以補(bǔ)充母豬自身需要的能量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證下一胎的產(chǎn)仔數(shù)量。此外，我們需要明確一點(diǎn)，母豬采食量降低實(shí)際上是一種正應(yīng)激的表現(xiàn)，這些正應(yīng)激反而會(huì)更有效地促進(jìn)母豬更快發(fā)情。相反地，也應(yīng)該注意，在母豬進(jìn)食過(guò)程中高采食量同時(shí)需要引用充足的水。

比較科學(xué)的一種飼喂方法就是在保證最大采食量的情況下，遵循自由采食原則或接近自由采食，針對(duì)特定品種需要實(shí)施限飼策略，需要考慮的一點(diǎn)是：母豬每增重1kg體重就要消耗3.1kg飼料。具體情況以丹育母豬為例，建議分娩當(dāng)天飼喂1.8kg，此后每天增加0.4-0.5kg，每天飼喂3-5次，過(guò)渡階段后可自由采食。切記在泌乳初期飼喂大量飼料，這樣會(huì)快速使母豬泌乳量達(dá)到高峰，此時(shí)仔豬所需奶水量還比較低，而當(dāng)仔豬所需奶水量最大時(shí)，母豬卻很難再達(dá)到泌乳峰值。國(guó)內(nèi)很多豬場(chǎng)的母豬會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)后乳房炎、流膿等情況其實(shí)是與飼喂有很大關(guān)系的，在母豬產(chǎn)前大量飼喂就會(huì)直接導(dǎo)致這種狀況。

分享嘉賓：徐敏

嘉賓簡(jiǎn)介：碩騰（中國(guó)）高級(jí)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理

演講題目：《藍(lán)耳、豬瘟綜合免疫防控新方案》

徐敏先生做主題報(bào)告

徐敏分享了瑞蘭穩(wěn)田間試驗(yàn)報(bào)告，意在以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)流程與數(shù)據(jù)來(lái)了解“瑞蘭穩(wěn)”的臨床安全性；了解豬瘟單苗和“瑞蘭穩(wěn)”免疫效果的差異；了解不同免疫程序?qū)?ldquo;瑞蘭穩(wěn)”免疫效果的影響。

試驗(yàn)場(chǎng)選取上海約 1500 頭基礎(chǔ)母豬、單點(diǎn)式生產(chǎn)、 21 日齡斷奶、無(wú)明顯臨床問(wèn)題、 生產(chǎn)成績(jī)基本正常的某豬場(chǎng)。經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，安全性評(píng)估：臨床安全性 ：免疫后無(wú)任何可見(jiàn)臨床副反應(yīng) ；豬瘟疫苗毒在血清中存留時(shí)間 ：無(wú)差異。

經(jīng)過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn)，得出最終結(jié)論：“瑞蘭穩(wěn)”安全，沒(méi)有見(jiàn)到任何臨床副反應(yīng)；“瑞蘭穩(wěn)”免疫后，優(yōu)于豬瘟單苗；“瑞蘭穩(wěn)”35日齡免疫，豬瘟抗體反應(yīng)優(yōu)于21日齡免疫。

分享嘉賓：陳家锃

嘉賓簡(jiǎn)介：山東信得科技股份有限公司豬病檢測(cè)中心主任

演講題目：《豬用口服疫苗的臨床應(yīng)用》

陳家锃先生做主題報(bào)告

口服疫苗在人類(lèi)及畜禽感染病的免疫中，已有較長(zhǎng)的歷史，目前存在的獸用口服疫苗大概有以下幾種（部分仍在申報(bào)中）：仔豬副傷寒活疫苗、豬丹毒活疫苗（Gc42苗株）、豬肺疫活疫苗（679～230苗株）、大腸桿菌病活疫苗、布魯氏菌活疫苗（S2株和M5株）、豬傳染性胃腸炎弱毒苗、雞新城疫低毒力活疫苗（Ⅱ）系、雞柔嫩艾美球蟲(chóng)病活疫苗等傳統(tǒng)減毒活疫苗。這些口服疫苗解決的都是注射疫苗不能解決的黏膜感染問(wèn)題，口服疫苗的原理就是黏膜免疫，這種做法的優(yōu)勢(shì)就是可以降低妊娠后期母豬的直接排毒，用于切斷病原的早期急性感染，適用于切斷糞口途徑的病毒傳播。未來(lái)，口服疫苗最佳的使用方式就是添加到飼料當(dāng)中，通過(guò)更科學(xué)、合理的方式提升豬群的健康水平。

在我國(guó)豬業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，免疫問(wèn)題始終是一項(xiàng)難題，與母豬散毒有很大關(guān)系，免疫必須要從源頭做起，只有控制母豬散毒才能建立起仔豬的保護(hù)模式。管理人員應(yīng)該充分了解豬場(chǎng)免疫水平與該病的傳播特征，將注射免疫與口服疫苗免疫相結(jié)合做好主動(dòng)免疫，并通過(guò)乳汁為仔豬做好被動(dòng)免疫，全方位防控，切斷感染源，降低感染壓力。

分享嘉賓：何克強(qiáng)

嘉賓簡(jiǎn)介：青島綠曼生物工程有限公司首席豬病專(zhuān)家

演講題目：《母豬氣血體質(zhì)及尿路感染》

何克強(qiáng)先生做主題報(bào)告

養(yǎng)豬的最大成本是什么？養(yǎng)豬人現(xiàn)在最需要的是什么？養(yǎng)豬養(yǎng)什么？何克強(qiáng)在分享之初便拋出這些問(wèn)題，而他給出的答案是溫故而知新：氣、氣虛、血、血虛、氣和血的關(guān)系。

經(jīng)過(guò)一系列的分析，何克強(qiáng)認(rèn)為氣、血的生成均與脾、胃之間的關(guān)系甚為密切。而綠曼開(kāi)元產(chǎn)品入脾、胃經(jīng)，是補(bǔ)虛弱之關(guān)鍵。

為什么“開(kāi)元”會(huì)有效果？何克強(qiáng)講到，中醫(yī)認(rèn)為：尿路感染病在下焦，多因外感濕邪、熱由濕生，濕熱下注，引起血尿；內(nèi)濕困脾，脾失健運(yùn)，水濕停聚而生。內(nèi)濕和外濕雖有不同，但在發(fā)病過(guò)程中又互相影響，傷于外濕者因濕邪困脾、脾失健運(yùn)。而濕從內(nèi)生，脾氣虛損，致水濕不化亦易招致外濕侵犯?？傊?，濕邪為患，多與脾運(yùn)化水濕的功能有關(guān)。古人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐提出：濕困脾、脾惡濕的發(fā)病論觀點(diǎn)。故提出治濕先治脾的治療總則，所以用開(kāi)元治療尿路感染取得滿(mǎn)意的效果。

分享嘉賓：馮巖

嘉賓簡(jiǎn)介：河南正本清源科技發(fā)展股份有限公司副總經(jīng)理

演講題目：《新常態(tài)新策略——歐洲母乳豬飼養(yǎng)管理關(guān)鍵點(diǎn)》

馮巖先生做主題報(bào)告

當(dāng)前形勢(shì)下，畜牧行業(yè)不可忽視環(huán)保的費(fèi)用，精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、看板書(shū)面化、圖表化即計(jì)算機(jī)分析成為趨勢(shì)。馮巖指出，高效養(yǎng)豬五個(gè)指標(biāo)：斷奶體重8kg以上：轉(zhuǎn)群活健仔數(shù)97%以上，全程料肉比2.6-2.8：1，母豬斷奶后5-7天發(fā)情，1頭母豬產(chǎn)6胎產(chǎn)72 頭健仔。而飼養(yǎng)管理的重要性不言而喻，馮巖建議養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)注意的飼養(yǎng)管理有以下幾點(diǎn)：是否全進(jìn)全出、定期防疫、消毒；是否建立標(biāo)準(zhǔn)操作流程；飲水設(shè)備檢查維修；喂料設(shè)備檢查維修；喂料量的控制；是否認(rèn)真觀察豬群并且記錄；是否有檢查原料倉(cāng)儲(chǔ)情況等等。最后他表明正源的愿景是建立平臺(tái)，合作共創(chuàng)飼養(yǎng)價(jià)值，資源共贏。

分享嘉賓：孔源

嘉賓簡(jiǎn)介：環(huán)境保護(hù)部水司農(nóng)村處負(fù)責(zé)人、調(diào)研員

演講題目：《把握法規(guī)要義，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展——環(huán)保新政策與豬業(yè)發(fā)展》

孔源先生做主題報(bào)告

國(guó)家近年出臺(tái)的環(huán)保政策中，透露出的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：第一點(diǎn)，服務(wù)和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展；第二點(diǎn)，綜合利用才是治理污染根本途徑；第三點(diǎn)，監(jiān)管是為了倒逼和督促相關(guān)措施能夠落實(shí)到位。從國(guó)家層面，我們不希望養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)污染物達(dá)標(biāo)排放，更提倡將這些糞污當(dāng)做資源、能源進(jìn)行綜合利用，就地就近實(shí)施種植和養(yǎng)殖相結(jié)合。

養(yǎng)殖企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)該首先明確企業(yè)責(zé)任，了解相關(guān)的環(huán)保法規(guī)，做到以下16個(gè)字：選址科學(xué)、手續(xù)完備、設(shè)施齊全、處理合法。將來(lái)，政府會(huì)對(duì)能夠做好綜合利用、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)與排污企業(yè)，實(shí)施差異化的環(huán)保稅政策，達(dá)到全量綜合利用水平的企業(yè)不收取環(huán)保稅。

演講嘉賓：吳建耀

嘉賓簡(jiǎn)介：鑫會(huì)海生物技術(shù)(廈門(mén))有限公司總經(jīng)理

演講題目：《膳食纖維在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用》

▲吳建耀先生做主題報(bào)告

1970年前營(yíng)養(yǎng)學(xué)中沒(méi)有“膳食纖維”這個(gè)名詞，而只有“粗纖維”。粗纖維曾被認(rèn)為是對(duì)人體起不到營(yíng)養(yǎng)作用的一種非營(yíng)養(yǎng)成分。然而通過(guò)近30年來(lái)的研究與調(diào)查，發(fā)現(xiàn)并認(rèn)識(shí)到這種“非營(yíng)養(yǎng)素”與人體健康密切相關(guān)，它在預(yù)防人體的某些疾病方面起著重要作用，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到“粗纖維”的概念已不適用，因而將粗纖維一詞廢棄，改為“膳食纖維”。

吳建耀分享了膳食纖維在豬只用料中的使用方案，在懷孕料中，日糧中添加4%的膳食纖維，無(wú)需使用麩皮，應(yīng)該減少10-20%左右的飼喂量；在哺乳料中，應(yīng)該添加 1.5% 膳食纖維，無(wú)需使用麩皮, 剩下的空間全部用玉米填充，自由采食；而在育肥豬、公豬的用料中，應(yīng)該添加 1% 膳食纖維，無(wú)需使用麩皮, 剩下的空間全部用玉米填充。

除此之外，吳建耀特別強(qiáng)調(diào)，應(yīng)該特別注意需有充足的飲水，建議用碗式飲水器或水槽；如果飲水不足可能導(dǎo)致不良影響；一定要檢查飲水器的水壓。

演講嘉賓：陳錦

嘉賓簡(jiǎn)介：新奧蘭生物科技股份有限公司中國(guó)區(qū)服務(wù)專(zhuān)家

演講題目：《健康營(yíng)養(yǎng)素與豬的疫病控制》

▲陳錦女士做主題報(bào)告

現(xiàn)在我們總是要把藥去拌飯吃，每一種飼料都是同樣的顏色、同樣的性狀、同樣的味道，極大地提高了豬只腸胃的耐受性，導(dǎo)致腹瀉，而肺與大腸相表里，所以現(xiàn)在的豬還會(huì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)肺病的問(wèn)題。我們所提倡的動(dòng)物健康營(yíng)養(yǎng)素，就是能夠合理地補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、促生長(zhǎng)、強(qiáng)免疫、抗疾病、增效益的營(yíng)養(yǎng)。

若想實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，就要定期進(jìn)行動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、健康的檢測(cè)，讓豬群健康與病因壓力趨于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，該打的應(yīng)該打到位，不該打的完全不要打。此外，要重視溫度、濕度、密度、飲水等動(dòng)態(tài)因素的管理，以及各項(xiàng)飼喂管理，做到“調(diào)”“清”“補(bǔ)”“提”，即調(diào)調(diào)腸道健康、調(diào)免疫平衡、調(diào)內(nèi)分泌，清霉菌毒素、清抗生素毒素、清重金屬毒素、清病因微生物毒素、清飼料營(yíng)養(yǎng)失衡毒素，補(bǔ)抗應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)繁殖營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)免疫營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，提高PSY、LFY、MSY、RSY，減少NPD，提高生豬產(chǎn)能。

演講嘉賓：李建權(quán)

嘉賓簡(jiǎn)介：青島高烽電機(jī)有限公司技術(shù)總監(jiān)

演講題目：《豬場(chǎng)通風(fēng)模式與溫度控制》

▲李建權(quán)先生做主題報(bào)告

李建權(quán)分享到，豬舍環(huán)境對(duì)豬病控制有著直接的關(guān)系，交換新鮮空氣，排出豬只及糞便所產(chǎn)生的有害氣體（氨氣、二氧化碳、硫化氫）；根據(jù)豬只體格或年齡大小，控制每個(gè)房間的環(huán)境/室內(nèi)溫度；控制進(jìn)入舍內(nèi)的濕度（基于室外濕度）；保持水泥漏縫地板干燥，保證豬只舒適度；控制所需供熱量；使用水簾或噴霧系統(tǒng)清新空氣；去除室內(nèi)豬只或飼料產(chǎn)生的灰塵。

李建權(quán)在今天的分享中，還提到豬舍通風(fēng)模式選擇的因素，他主要從以下幾個(gè)方面考慮，豬場(chǎng)所在位置的溫度、濕度、經(jīng)緯度，豬場(chǎng)的地理環(huán)境，豬場(chǎng)的定位，豬場(chǎng)的投資預(yù)算等。李建權(quán)建議溫度控制應(yīng)該從以下幾個(gè)方面考慮：不同階段豬舍的適宜溫度；不同的地板對(duì)豬只溫度的影響；豬舍的風(fēng)速，產(chǎn)生的風(fēng)冷效應(yīng)。

演講嘉賓：楊云勝

嘉賓簡(jiǎn)介：賽爾傳媒&萬(wàn)選通董事長(zhǎng)

演講題目：《唯一不變的是改變》

▲楊云勝先生做主題報(bào)告

一些企業(yè)僅僅是為了推銷(xiāo)產(chǎn)品而去做服務(wù)，這種所謂的服務(wù)是否能夠達(dá)到“銷(xiāo)”的目的？無(wú)論飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)還是動(dòng)保企業(yè)，在為豬場(chǎng)提供服務(wù)時(shí)需要反思兩個(gè)問(wèn)題：第一，成本高不高？第二，效率高不高？答案顯而易見(jiàn)，許多企業(yè)同時(shí)在為豬場(chǎng)做服務(wù)，豬場(chǎng)管理人員已經(jīng)不勝其煩。

“營(yíng)”與“銷(xiāo)”的方式都在變，唯一不變的就是改變。今天，各位應(yīng)該已經(jīng)體會(huì)到參會(huì)的方式變了，掃描“萬(wàn)選通”會(huì)議專(zhuān)區(qū)二維碼可以在線(xiàn)下載講義，這就很好地解決了傳統(tǒng)的會(huì)后課件拷貝問(wèn)題。同樣地，我們通過(guò)萬(wàn)選通App成功將上游企業(yè)的產(chǎn)品變成電子樣本，實(shí)現(xiàn)了樣本的數(shù)據(jù)庫(kù)化、信息化、移動(dòng)化、互聯(lián)網(wǎng)化，真正為工業(yè)品企業(yè)解決了“營(yíng)”與“銷(xiāo)”的問(wèn)題。

回歸到養(yǎng)殖行業(yè)中，目前大部分企業(yè)屬于利潤(rùn)率較低的制造業(yè)，絕大部分養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有溢價(jià)能力，上游的飼料、獸藥、疫苗的價(jià)格控制不了，下游的豬業(yè)也控制不了，只能靠“豬周期”進(jìn)行調(diào)控，只有在行情好的時(shí)候才可以?huà)甑藉X(qián)。在這種規(guī)律的背后，就是“微笑曲線(xiàn)”。在“微笑曲線(xiàn)”上，我們可以看到利潤(rùn)較高的兩個(gè)部分體現(xiàn)在研發(fā)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)與營(yíng)銷(xiāo)/服務(wù)環(huán)節(jié)，利潤(rùn)率最低的是制造業(yè)。隨著網(wǎng)約車(chē)、共享單車(chē)的普及，共享時(shí)代已經(jīng)到來(lái)！在互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)之下，未來(lái)的企業(yè)研發(fā)將呈現(xiàn)出兩個(gè)趨勢(shì)：第一，關(guān)注用戶(hù)需求；第二，全球化。未來(lái)，某家企業(yè)單獨(dú)聘請(qǐng)專(zhuān)家、學(xué)者甚至院士進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)并不現(xiàn)實(shí)，專(zhuān)家作為稀缺資源，不可能由一家企業(yè)獨(dú)占，隨著共享經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，今后的研發(fā)一定是全球性質(zhì)的研發(fā)。

查看2017第三屆中歐生豬發(fā)展大會(huì)13日長(zhǎng)沙圓滿(mǎn)落幕下篇請(qǐng)點(diǎn)擊以下鏈接：http://www.tlseed.com/xwxq/newsId=353.html